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CARDÁPIO MUSICAL

CARDÁPIO MUSICAL

Evelyn, 15 anos.Foto: Michel Willianwww.michelwillian.com.br

Evelyn, 15 anos. Foto: Michel Willian www.michelwillian.com.br

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Do contrato à apresentação, 19 itens que não podem faltar ao contratar música para sua festa.

CONTRATAÇÃO:

1 – Escolher banda, DJ, orquestra, coral ou alternativa de sua preferência.

2 – Verificar se os profissionais estarão livres na data do seu evento.

3 – Conferir estilo musical e repertório.

4 – Combinar cachê e forma de pagamento. 

5 – Duração da apresentação na festa.

6 – Conferir se todas as informações importantes estão no contrato, horários , RG /CPF / CNPJ etc…

7 – Ler o documento( contrato) atentamente e se tudo estiver correto, assiná-lo. 

PREPARAÇÃO:
8 – Apresentar as condições do local da festa aos músicos.
9 – Combinar como será a apresentação dos músicos (vestimentas).
10-Conferir Instrumentos .
11- Verificar as condições dos equipamentos de som e iluminação do local
12- Ajudantes gerais.
13- Escolher playlist 30 dias antes.

FESTA:
14 – Combinar horário de início e fim.
15-  Combinar se haverá intervalo para os músicos.
16-  Disponibilizar alimentação do Staff (os profissionais).
17-  Definir local onde eles se apresentarão.
18-  Testar o som/ Video / Microfones sem fio pelo menos três horas antes.
19-  Exigir que o técnico de som acompanhe a apresentação e resolva possíveis imprevistos.

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Duvidas em Convites

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Quem vem primeiro? O nome da noiva ou do noivo? Para tirar a duvida das noivas que me perguntam sempre !! 

Tenho percebido uma dúvida que acompanha mais da metade das noivas tanto na internet quanto em variados meios de comunicação, que diz respeito à ordem dos nomes no convite de casamento, a pergunta é:

Porque o nome da noiva sempre vem antes do nome do noivo?
Bem, o casamento é uma cerimônia “tradicional”, ou seja, carregada de tradições , pela lógica sim …
Explico: A Tradição.
Antigamente, antes de toda essa emancipação feminina (graças a Deus), quando a moça era criada para ser uma dona de casa e mãe dedicada, ela dependia completamente do pai para que se realizasse o seu sonho.
Diziam as regras de etiqueta que os pais da noiva eram responsáveis financeiramente pela realização da cerimônia civil e religiosa e mais a recepção.
Como eram eles quem patrocinavam a cerimônia, eles seriam os anfitriões do evento, logo, quem convidava eram os pais da noiva. Por esse motivo os nomes dos pais e da noiva vem antes no convite.
Logo se tornou um protocolo de que tudo que se faz até a data do casamento (convites, lembranças, papelaria, missal, etc.) deve seguir a ordem de a noiva primeiro, depois o noivo. Já depois de casados, o convite passa a ser do “chefe” da família. Então tudo depois de casados vem o nome do esposo primeiro.

Tempos modernos?
Porém com os tempos modernos, muitas dessas regras e convenções já tiveram uma grande abertura, e hoje, são aceitas qualquer das duas opções.

Convites, o que escolher ?
Algo que acho importante ressaltar é que, vejo muitas noivas gastarem além do necessário com acabamentos e enfeites externos ao convite que nem sempre são tão necessários, porém não investem no serviço de um bom calígrafo. Um convite simples, sem frufrus, bem caligrafado é super chique e nunca cai de moda.

A regra existe? 

Depende … Portanto, se você noiva deseja colocar o nome do seu noivo antes do seu nos convites e demais acessórios e decoração, pode fazer sem medo!A não ser que a sua cerimônia tenha sido planejada para ser algo de estritamente formal e tradicional. Afinal é o momento de vocês… e um “felizes para sempre “depende  de amor, amizade e cumplicidade,mais  do que da ordem dos nomes nos convites!!

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Bem-casados

Na onda de faça você mesma , coloquei uma receita de bem casados que também pode ser bem vividos. Eu curto isso e tem tudo a ver com festas em casa  e mini Wedding . Para quem pode fazer antes e economizar ou ainda só quer comer o doce.  Eu penso que o trabalho é a embalagem, mas hoje tem caixinhas prontas para vender .

Dica : É claro que não se faz receita na véspera, sendo assim o melhor é fazer antes , marcar como foi feito, quantidade e valores e mão na massa.

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  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento  quimico em pó
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

Recheio:

  • 1 Lata de leite condensado cozido 30 minutos

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1,5 xícaras de água
  • Suco de 1 limão( a gosto)

Modo de preparo:

Massa:

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos, até a massa ficar leve e fofa.Reserve. Bata as gemas e o açúcar por 10 minutos. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, bata e Junte o fermento em pó e vá mexendo devagar com um batedor de arame até ficar bem misturadinho. Misture delicadamente até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, faça a calda.

Calda:

Coloque o açúcar, a água, o suco de limão em uma panela e leve para aquecer em banho-maria, misturando até virar calda.

 dica :A Calda de limão dá o toque final ao doce.

Montagem:

Para montar o bem-casado, corte a massa com um cortador redondo. Coloque o doce de leite em uma bolachinha, cubra com outra e passe o doce pela calda já amornada. Cuidado para não se queimar! Embrulhe com papel de seda e celofane e decore com fitas ou flores.

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Arquivado em Bolos, Lembranças, Mini Wedding

As cores das flores na lapela.

 Casamento elegante! Os noivos Lala Rudge e Luigi Cardoso, com seus padrinhos e familiares.Quando se pensa em usar flores nas lapela , a cor é mais um pequeno detalhe.

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Olhando os pais dos noivos Lala Rudge e Luigi Cardoso: Observa-se que apenas o pai da noiva e o noivo estão de flor branca na lapela, pois quem conduz a noiva deve usar sempre essa cor na lapela, como manda a etiqueta.Os demais estão de cravo vermelho, inclusive o pai do noivo.

65452_406858609387228_1668925018_nO vestido da noiva e seu estilo retrô.

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Arquivado em Album de fotos

As Fotos feitas por convidados.

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Hoje no mundo virtual, com celular que fotografa tudo e ao mesmo tempo já posta em redes sociais,a família e os amigos têm todo o direito de fazer seus registros sim! no entanto ter um pouco de noção e olhar em torno de si pra fazer as imagens sem atrapalhar os profissionais contratados. Nós podemos facilitar o trabalho dos outros, pra que complicar? Os convidados tem que ir para festa para curtir,  honrar os noivos e  não ficar atrapalhando os fotógrafos e cinegrafista.O problema são os exagerados. Eu penso que não se deve proibir as fotos, pois não faz sentido, mas o convidado deve se portar como um convidado e não achar que tem o direito de ficar no meio do corredor como profissional da fotografia.É uma questão de bom senso. Situações assim acontecem e o cliente não quer saber se contratou um ou dez fotógrafos, ele quer suas fotos boas e pronto. E se tratando de vídeo é pior.Imagina se o cliente contratou apenas uma câmera… se você é convidado de alguma festa, preste atenção em suas atitudes e seja elegante, não cometa este tipo de gafe.

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25 de julho de 2013 · 18:36

Noivos Ana e Gustavo

Os Noivos Ana e Gustavo que se casarão em  07/09/2013 serão um arraso! Vejam como estão curtindo o pré-casamento. Tudo certo! Agora é esperar pelo grande dia !

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6 de julho de 2013 · 17:40

Adesivos Hora da Gravata

Seguindo a linha dos protestos neste momento aqui no Brasil por um pais mais justo, pensei: não se fala mais em outra coisa na Web , então como publicar algo diferente? Sim ,sobre casamentos? Eu fiz este post nesta linha…de protesto … rsrsr , pode ser que pessoas não concordem comigo… mas se quiserem curtir fiquem a vontade!

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Tempos atrás fiquei assustada quando vi adesivos que estão chamando de NOVIDADES, quando na realidade, o título da matéria deveria ser “JAMAIS FAÇA ISSO”. Nunca foi elegante em um casamento usar alguns adesivos imensamente indelicados e constrangedores  como nas fotos abaixo. Li em uma matéria  que o mercado de casamento evoluiu e que já estão levando a máquina para usar o cartão de crédito no momento da gravata. Eu penso que seria interessante gravar o que os convidados comentam a respeito desse momento e fazer uma matéria sobre a opinião de todos aqueles que gastaram dinheiro com trajes, maquiagem, cabelos, transportes e ainda devem contribuir para os cofrinhos ou correr o risco de um constrangimento no momento que tudo isso está sendo filmado ou fotografado para o álbum de fotos . Esta é minha opinião! No entanto informo os noivos que se eles desejam essas brincadeiras, mesmo eu não compartilhando da ideia, eu executo! Porque manda quem paga, eu sou profissional, mas devo alerta-los. O que você pensa sobre isso?

Cristina  

Edição feita por Cristina Quadrini, em 24 de junho de 2013 às 16:37

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Bolo Colorido.

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O que é esse colorido ? Queridos , achei esta ideia lindinha e resolvi postar. É tendencia este tipo de doceria e se chama Ombré. Já postei aqui no blog os bolos desconstruído e rústicos. Hoje é o dia dos bolos ombré. A palavra é de origem francesa e significa sombreado. A técnica utilizada para decorar bolos, usa o degrade para colorir esse item indispensável ao casamento.Minha sugestão é fazer em cup cakes e lembranças.Cada vez mais os bolos de casamento coloridos são tendência, nem sempre pelo seu aspeto exterior, mas sim pelo seu aspeto interior UAU.Esta tendencia nasceu nos EUA .O sabor é ao gosto dos noivos, a cor também, e neste caso, quanto mais colorido, mais surpreendente. Cortar uma fatia de bolo dos noivos não só é um momento único, como também é um momento surpreendentemente colorido.

Aqui , alem de falar sobre , coloco a receita para fazer em casa e se divertir.Aqui a receita é para um bolo arco iris.

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Ingredientes:
1. Forminhas pequenas ou médias( se for Cup Cake)
2. Mistura para bolo (essa é da Dona Benta, sabor Festa) *Faça sua receita favorita!
3. 1 xícara de leite
4. Confeitos coloridos
5. Papel manteiga
6. Chantilly (esse é da Vigor, Amélia Chanty Mix)
7. Corantes alimentícios variados
8. 2 colheres de manteiga
9. 3 ovos
* Óleo para untar as formas
 Passo 1 – Prepare a massa, * Eu faço a Minha que é pão de ló.

Vamos começar com a massa. Aqui estamos uma mistura para bolo, mas você pode fazer a massa da maneira que preferir. Se for usar misturas para bolo lembre-se que a massa tem que ser branca, então escolha sabores neutros como o Festa, Baunilha ou Coco.
Bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com o conteúdo da embalagem da mistura para bolo até obter uma massa homogênea.

Passo 2 – Colorindo a massa
Agora é hora de colorir! Separe a massa em quantidades iguais de acordo com a quantidade de camadas que você quer no seu bolo. Adicione corante nas porções pequenas de massa.
Atenção: adicione o corante de gotinha em gotinha, com uma ou duas gotas você já consegue uma cor bem forte. E lembre-se que cor fica mais intensa depois de assado.

Passo 3- Montagem: Coloque a massa de cada cor conforme a imagem acima. Leve para assar conforme tempo da embalagem.

Passo 4 – Prepare a cobertura e o recheio (caso prefira)
Para cobrir e rechear o bolo você pode escolher seu recheio favorito! Pode ser brigadeiro, ganache, pasta americana, doce de leite e etc. Estamos usando esse chantilly que vem quase pronto, é só bater na batedeira até conseguir o ponto desejado. Mas não esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater.
Para a cobertura vamos usar chantilly misturado com 1 barra de chocolate branco derretido. Fica uma delícia! use cor no chantilly para decoar e aumentar a paleta de cores.

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Edição feita por Cristina Quadrini, em 21 de junho de 2013 às 19:59

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Casamento Indiano.

O casamento indiano é muito diferente do que vemos no Brasil.A primeira coisa que notamos é a extravagância das cores na decoração, na roupa dos noivos e dos convidados.Se a família tem condições financeiras, o casamento pode ser realizado com a ajuda de uma agência de cerimonialistas, o qual faz do evento algo muito mais sofisticado.A indústria de casamento na Índia é gigantesca, tendo em vista que há vários casamentos de segunda a domingo.Embora estejamos em pleno século XXI, ainda é normal ter casamentos arranjados pelas famílias. São as pessoas mais experientes que procuram um noivo ou uma noiva para o(a) solteiro(a), podendo ser a mãe, a tia mais velha ou os avós.Para isso há várias etapas, como por exemplo, a leitura do mapa astral e das mãos do casal, para saberem se os dois terão um belo futuro juntos.Além disso, em todos os jornais podemos encontrar a seção de procura-se um(a) noivo(a), quando o(a) solteiro(a) não possui alguém da família para ajudá-lo(a).Literalmente, para o casal o dia do casamento é o mais importante da vida deles e todos os indianos que conheci até o presente momento pensam em casar e constituir uma família.

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                                                            Família dos noivos e a Camila ao lado da noiva.   

Com relação à cerimônia:

Os convidados chegam primeiro que os noivos e já há o jantar para eles se servirem.DSC04151

Os tipos de pratos servidos variarão da quantia que a família poderá gastar.Após o jantar os noivos chegam, separados.A noiva chega acompanhada das mulheres da família, e o noivo chega cavalgando em seu cavalo branco, com sua família em volta, dançando, cantando e jogando dinheiro para cima, com o intuito de trazer fortuna para o futuro casal.

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Momento o qual os noivos tiram as tradicionais fotos com as famílias e trocam o colar de flores.

O ritual do casamento é muito demorado, e por isso a maior parte dos convidados não ficam para assistir, pois demora entre 3 a 4 horas até a finalização de todas as etapas.Durante o alto verão as pessoas começam a chegar ao casamento por volta das 22:00 horas, mas no inverno o horário normal é a partir das 20:00 horas.

O convite de casamento é similar com o que temos no Brasil, tendo o nome das duas famílias, dos noivos, a data e o horário do evento.Assim como temos no Brasil algumas tradições, como usar um buquê, entrar na igreja de branco, dançar a valsa, brindar com champanhe, os indianos também possuem as suas tradições, e por isso eu aconselho a todos a nunca julgar uma cultura, mas apenas apreciá-la e tentar aprender com ela.

 Texto gentilmente cedido e escrito por Camila Pimenta.Se quiser saber mais detalhes  sobre este casamento e sobre a viagem de Camila veja no  blog: http://paranaensenaindia.wordpress.com/

Camila está Morando na Índia e nesta foto caracterizada.Perfeita!

Camila está Morando na Índia e nesta foto caracterizada.Perfeita!

Camila Pimenta  

Skype: milapepper

Twitter: https://twitter.com/ca_pepper

Edição feita por Cristina Quadrini, em 4 de junho de 2013 às 11:11

2 Comentários

Arquivado em Aliança, AMOR, Cerimonial, Convidados, Decoração para casamentos, Encontros, Evento, Festas

Casamento Marcele & Maurizio

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foto by Cintya

Estou super Feliz com o casamento dos meus queridos Noivos Marcele & Maurizio que aconteceu em 10.05.2013 na sexta-feira. Casamento com inspiração italiana realizado com cerimonia no local  Palacio Garibaldi no Centro Histórico de Curitiba. Ao som de um piano os convidados foram recepcionados e acomodados no andar superior do Palácio , onde aconteceu a cerimônia, seguida de um fino coquetel e jantar.

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Palacio Garibaldi, foto By Cintya Hein

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Palacio Garibaldi , foto de Cristina

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Para adoçar a vida uma bela mesa de doces e para refrescar o baile , sorvete de frutas do serrado.

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foto by Cintya

A sessão de fotos dos recém-casados aconteceu no Museu do Paço, largo da Ordem  também histórico de 1914  e com bela aquitetura  Art-Nouveau.

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Cintya e Noivos

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Seguindo a tendencia em alta , a noiva construiu uma identidade interessante  para o casamento com elementos italianos no cardápio , na decoração , musica e local.Bem casados

417896_615178275176702_737344347_nO melhor é que a festa teve um ápice quando os noivos dançaram um tango muito bem  ensaiado para o momento, o que não foi difícil para eles uma vez que se conheceram na dança de salão.

Mesa de fechamento com petit four , amêndoas  glaçadas e licor em copinho de chocolate.

Mesa de fechamento com petit four , amêndoas glaçadas e licor em copinho de chocolate.

Assim  ,mais um evento  bacana e a minha alegria e satisfação  de ter participado deste momento especial e único que é um casamento.

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Ficha técnica:

Celebrante Juiz de Paz:  Swed Jorge Nassar Tel:9918-3791 (secretária) 9974-6653

Espaço: Palacio Garibaldi - eventos@palaciogaribaldi.com.br

Bufê: Flamboyant :contato Leda / Priscila Tel:3222-8843 / 30398843 / 3016-25

Vestido desenhado pela noiva e confeccionado pelo Veruska Atelier.

Produção da Noiva Jucimara Silva Personal Hair.

Identidade visual By Rodrigo Martins.

locação Toalhas verdes / souplas   Fatoria Eventos –  Telefone: 3333-2227

Convites: Mirrage :Av. Silva Jardim, 359 – Rebouças  Curitiba , tel:(41) 3078-5460

Bem Casados / Lembranças _Giovana Reis -Telefone: 3333-3267 / 91270539 / 3352 3821

Sorvetes Delícias do Serrado-Contato : Gisele-Tel: 30198858 ou 9984-9171

Flores: Flor da Noiva- Telefone: 3244- 0477

Buquê: Flor da Noiva /3244- 0477 Detalhe: Orquídea amarelas cimbidíea.

Doces: _Veri Fragoso /Telefone: 3342 6978 / 9987 7680

Mesa de Café: com noivos licor , amêndoas glaçadas , pettit four* copos de chocolate com Veri

Bolo de Copa: Daiverson de Lara contato: Telefone: 3246 0765

Topo de Bolo: Ateliê Delly artes/Telefone: 3229 0168

Adegas / Vinhos :Queijos e Vinho adega(Municipal)/Telefone:32649982

Som e Luz e DJ Play Audio /Telefone: 3257 2436 / 7814 6641 / 9997 4854

Banda/ instrumental: Icaro banda/ Telefone: 8821 6383 / 8802 9616

Dança especial: Escola Cido Arruda/Alma latina – Dança Tango

Foto e vídeo  Cintya Hein tel:9679-7017

Hotel: De Ville Rayon/R. Visc. de Nacar, 1424 – Centro  Curitiba – PR, 80410-201(41) 2108-110

Lista de presentes: Camicado , presente Virtual

Carro da noiva: Marcus de Oliveira Telefone empresa: 30441413 / 9646-0048

Cerimonial: Cristina Quadrini /9962-2789

Última edição feita por Cristina Quadrini, em 13 de maio de 2013 às 15:45

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