O primeiro Ice Rosé do Brasil chegou em alto estilo na CasaCor Paraná 2017. Confira o vídeo oficial do lançamento do Muf’s Reserve Ice Rosé, o espumante que já está fazendo sucesso nos grandes eventos de Curitiba.Aprovados nos melhores eventos de Curitiba,
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MUF’S: uma saga, uma vitória, uma grife!
Outro dia, convidei alguns amigos para uma reunião em minha casa para tomar um bom vinho e é claro e compartilhar alegria. Para momentos como este, escolhi servir diferentes queijos e legumes tostados por uma raclette que ganhei de presente de uma grande amiga .
Sim, raclette vem do francês , que siginifica um tipo de queijo raspado e derretido , que é considerada a última tendência em entretenimento de mesa na gastronomia.
O aparelho para fazer raclettes é colocado no centro da mesa onde todos podem inventar as seus sabores preferidos . Ela pode ser preparada com antecedência e assim você poderá dar mais atenção aos seus convidados, além de deliciosa é simples de preparar.
Veja dicas de como servir :
Raclette à la Québécoise
Queijo raclette
Maçãs fatiadas ou peras
Brócolos escaldados e cortados em pedaços
Cebolas, Ovos cozidos
Presunto, Cogumelos diversos
Sirva com: Red Caballero de Chile, Chile
Suíço Raclette
Queijo suíço
Pequenas batatas rodada
Presunto defumado
carnes
Pimenta e páprica
Sirva com: Branco Silverthorne, Austrália
Raclette forestière
Queijo de cabra
Cogumelos paris
Cogumelos shiitake
Pimentas vermelhas
Sirva com: tinto Caballero de Argentina, Argentina
Raclette italiano
Queijo mussarela
alcachofras,palmitos
Tomates cereja ou tomates secos
Salames
berinjelas e anéis de pimentão vermelho
Sirva com: vinho tinto Vellagio, Itália
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